El Neolítico es el periodo de la historia del hombre que va desde unos 5000 años antes del nacimiento de Cristo hasta aproximadamente unos 900 años antes de Cristo. Termina con la aparición de la escritura.
Cuando el hombre nos deja testimonio escrito de que estuvo en la Tierra entramos en lo que llamamos Historia.
En el Neolítico el hombre cambio sustancialmente sus modos de vida:
- Dejó de ser exclusivamente cazador y se hizo ganadero. Así se garantizaba carne todo el año.
-Como tenía rebaños no necesitaba seguir a la caza para comer y por eso empezó a construir casas y se hizo sedentario (vive en un mismo sitio siempre).
- Al vivir no cambiar de sitio para vivir descubrió que de las semillas que tiraba nacían nuevas plantas. Así descubrió la agricultura.
- Construyó vasijas de distinto tipo para guardar el grano.
- Descubrió maneras de conservar los alimentos: secado, ahumado...
- Las tribus se fueron haciendo mayores y se empezaron a fundar poblados. Al convivir mucha gente necesitaron establecer normas de convivencia para evitar conflictos. Estas normas que en principio fueron de palabra, terminaron por registrarlas en algún sitio: inventaron la escritura.
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